Champagne Krug: een gastronomisch juweel

Champagnehuis Krug presenteerde zijn exclusieve selectie tijdens een proeverij in Herentals.

Champagne Krug, proeverij, gastronomisch, wijn, Herentals, multi-vintage, eiken vaten

Het wereldberoemde champagnehuis Krug uit Reims was onlangs te gast bij Wijnen Van Eccelpoel in Herentals voor een exclusieve proeverij. Deze gelegenheid bood wijnliefhebbers de kans om de unieke en complexe smaak van Krug-champagne te ontdekken, een perfecte aanvulling op de kerstdiners die reeds ingepland staan.

Volgens Koen Michiels, een gerenommeerd sommelier, is de assemblage van Krug-champagne “grandioos versmolten met een bijzonder fijne textuur”. Hij beschrijft de champagne als rijk en complex, met aroma’s van noten en honing, afkomstig van een blend van 50 wijnen uit 25 cru’s over 10 verschillende jaargangen.

“Krug is net als een symfonie: een compositie waar alle instrumenten tegelijk spelen en elkaar in harmonie aanvullen,” aldus Isabelle Bui, oenologe bij Krug.

De champagne behoudt wereldwijd zijn populariteit, zelfs in uitdagende tijden, en blijft een meesterwerk van topkwaliteit. Krug blijft traditioneel door gebruik te maken van eiken vaten en een blend van druiven uit verschillende jaargangen. Zo wordt de unieke stijl van hun Grand Vins de Champagne gewaarborgd.

Het artikel benadrukt verder de historische waarde en reputatie van Krug, evenals de economische impact van de champagnemarkt. In 2023 bedroeg de wereldwijde omzet van champagne maar liefst 7 miljard euro, met significante bijdragen van verschillende champagnecategorieën.

Waarom is dit interessant?

Krug’s unieke multi-vintage benadering biedt een fascinerend inzicht in het ambacht van champagne maken.
De proeverij in Herentals is een kans voor wijnliefhebbers om exclusieve champagnes te ervaren.
Het artikel biedt gedetailleerde informatie over de economische impact van de champagnemarkt.
De historische en culturele betekenis van Krug maakt het een boeiende studie voor zowel amateurs als professionals.

Relevantie 9/10

Dit artikel sluit uitstekend aan bij de interesses van wijnliefhebbers en professionals in de wijnindustrie. Het biedt diepgaande informatie over een prestigieus champagnehuis, met aandacht voor de unieke productiemethodes en de economische waarde van champagne. De proeverij en de historische context maken het bijzonder relevant en leerzaam.